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TOMA PIEMONTESE DOP BIO

Dalla passione di Cascina Bianca per i formaggi è nata la versione biologica di questo capolavoro della tradizione casearia piemontese, ottenuto da latte crudo di vacca. Formaggio da tavola dalla tipica forma circolare, la toma piemontese D.O.P. BIO ha un sapore dolce e gradevole, dall’aroma delicato. Quella che un tempo era definito con sufficienza il “formaggio dei poveri”, oggi è una ricchezza gastronomica del nostro territorio, espressione della sua ricchezza di saperi e sapori.

INGREDIENTI
Latte*, sale, caglio.
(*) da agricoltura biologica. Crosta non edibile.

Formaggio prodotto e stagionato nella zona di origine a norma D.p.r. del 16/12/82 Riconoscimento DOP REG. CE N° 1263/96 DEL 01/07/96